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客戶教我的事:真正的「好服務」不能只靠專業!還要做到這個關鍵

呂偉萱
2016-03-01
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最近很流行的一個詞叫「暖男」,其定義為如陽光一般能帶給人溫暖的男子。暖男不一定是最帥、最會賺錢或最聰明的,但卻體貼入微、懂得傾聽,更重要的是還能站在女生的立場體恤她的感覺、並耐心的、長久的給予支持和陪伴,這股暖男魅力看似無痕其實威力驚人,最終能讓女生再也離不開暖流的環繞。

其實,回歸到工作場域,「暖」實力亦是客戶服務加值、建立穩固互信客戶關係的一大關鍵。

暖實力一,用更有溫度的方式傳遞你的專業

甫進公關公司時,我認為的專業便是達到甚至超越客戶訂定的關鍵績效指標(KPI)並且將所有日常生活的失誤率降到最低。我也真的做到了,從日常報告繳交到舉辦記者會幾乎不會出什麼亂子、也總是能滿足 KPI。

然而,有一天上司卻告訴我,客戶在年度滿意度調查時說道:「恩...你們的服務沒什麼不好、也都有達標但是...好像感覺不太到服務的用心耶。」頓時我晴天霹靂,認為自己已經夠努力夠用心了,客戶怎麼可能看不見?

跟主管討論後,我決定改變溝通方式,除了定期每個禮拜的公關會議外,我每一兩天就會主動打電話給客戶聊聊相關的新聞、談談我們每日繳交的文件有沒有問題、分享公關操作上的建議。漸漸的,與客戶的默契越來越好、交流越來越頻繁,最終半年後的滿意度調查時先前的問題不存在,客戶也十分滿意我們的服務。

提供的服務內容與品質並沒有改變,只是以讓客戶更有感、更有溫度的方式呈現,換來的回饋卻大大不同。

暖實力二,用心傾聽,客戶沒說出口的關鍵字

公關產業是顧問服務業,好的服務要從理解客戶需求出發,這點對於提案成功與否格外關鍵。提案被拒絕時最好能當下就找出客戶不滿意的原因,但常常客戶並未能清楚講出具體的理由。

例如,有一次團隊提了一個自己覺得十分有創意的案子,信心滿滿的去提案。聽完後,客戶僅說他需要再想想,表情也顯得不太滿意。我們當下錯愕之餘還是一步一步與客戶聊。是覺得這個想法太過創新嗎?還是說不喜歡這種形式?最終才了解到原來客戶的老闆是個保守派,她其實是在想如何說服他老闆。

我們理解之後,立刻補強案子可能帶來的好處和風險評估幫助她說服上司,同時隨後也改了折衷一點的版本,供她提供給老闆做選擇。日後,我們在接觸這個客戶時都會幫她把「說服老闆」這個對她而言的關鍵想進去,不僅能讓客戶窗口與我們站在同一陣線也能讓案子更順利通過。

暖實力三,陪著客戶做最壞的打算,做最美的夢

同一個產業待久後當客戶提出某個想法或 KPI,我們常常能很快的以過往經驗評估出可能性,有時甚至會直接告訴對方不可能、做不到!但是,試試看又何仿?

例如,有一次客戶交辦了一個別的公關公司告訴他無法達成的案子給我們,困難度的確很高。但是,我們還是提了幾個較可行的方式,告訴客戶我們願意試試看。最後的成果超出了客戶和我們自己的預期,客戶也感謝我們願意陪他一起嘗試,而我們的加入也讓他感到安心。

當然,身為顧問,可能性評估非常重要;但身為夥伴,我們該陪著客戶用最有效的方式一起做夢!尤其是初期發展階段、正在拓展版圖的客戶,更需要我們以夥伴的角色支撐著他完成每一次的任務。

其實如何表現「暖」實力並沒有一定的公式或死板板的口訣可遵循,每一客戶和服務的案子都是獨特的。最重要的是我們要看到每一個案子背後的「人」,去傾聽、去了解,讓對方感受到提供服務的不只是一家 agency 或是一個冷冰冰的報告繳交機器人,而是有溫度的、在乎他感受的工作夥伴!

延伸閱讀 / 服務不足是怠慢,殷勤過頭是打擾!鼎泰豐如何做得剛剛好?

圖片來源 / ShutterStock

商業 Business > ESG
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帝亞吉歐

不只形塑風味,更形塑飲酒文化:帝亞吉歐以行動引領社會共好

2026-06-16 經理人 x 帝亞吉歐
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聚會選酒,早已不只是口味的問題。消費者對品飲體驗的要求愈來愈完整,要有故事,要有風格,也要喝得心安理得。當消費者開始在意自己「怎麼喝」,也自然開始在意品牌「怎麼做」。

隨著時代變遷,飲酒不再是為了酩酊大醉,而是社交連結的媒介、生活儀式的符號,甚至是個人品味的宣言。此時,選擇哪個品牌舉杯,某種程度上也是一種價值觀的表態。

這場文化轉型,連帶對整個酒類產業提出了更高的要求:品牌不能只是風味的提供者,更需要成為飲酒文化的塑造者——對消費者負責,也對社會負責。對此,旗下擁有多個百年品牌的帝亞吉歐,卻在ESG與社會責任尚未成為顯學的年代,即開始付出行動。

超前時代的耕耘:「KEEP WALKING 夢想資助計畫」22年了

早在2003年,帝亞吉歐便在台灣啟動「KEEP WALKING 夢想資助計畫」。彼時CSR在業界仍是鮮為人知的詞彙,既無輿論壓力,也無ESG評分的驅動。因此這項計畫的誕生,更接近一種企業對自身角色的主動叩問:作為酒類產業的一員,除了提供美好的品飲體驗,還能為這片土地做什麼?

隨著計畫在今年邁入第22屆,以「夢想並肩 永續同行」為主軸,不僅回應聯合國17項永續發展目標,聚焦經濟、社會與環境、永續影響力等面向,今年徵件數也創過去8年新高,顯見社會對此平台的信任與期待,仍持續累積。

此外,KEEP WALKING 夢想資助計畫至今創造的成果也不容小覷。22年來,收集逾1.7萬份夢想企畫書、資助246個專案、總額達新台幣2億元、邀請124位產官學評審參與陪伴,得主足跡遍及全台19座城市,橫跨技職教育、地方創生、醫療照護、環境保護等多元領域。

不過,這個平台真正的價值,並不只在數字。20餘年的持續耕耘,使得主與評審之間、跨屆得主彼此之間,逐漸形成一張綿密的社會創新網絡。資金是起點,留下來的是人與人之間的連結、跨領域的合作能量,以及一個由企業資源串聯而成的社會創新生態。這也是帝亞吉歐在台灣最難被複製的長期資產,也是台灣社會持續受惠的公共財。

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帝亞吉歐「KEEP WALKING 夢想資助計畫」自2003年啟動,22年來資助246個夢想專案,累計資助總額逾新台幣2億元。
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從資助到培育:翻轉餐飲產業的人才方程式

KEEP WALKING的力量並未停步於資助,帝亞吉歐也思考如何將20餘年積累的產業專業,轉化為更直接的教育動能。對此,帝亞吉歐臺灣總經理梁殷禎指出:「透過賽事的平台,讓專業調酒師在交流與切磋的過程中持續精進技藝、拓展視野,進而培育更多餐飲界、調酒界優秀人才,推動產業朝向更多元且共榮共好的發展。」

如2009年創辦World Class世界頂尖調酒大賽,涵蓋全球逾60國,累計培育超過40萬名調酒師,被業界譽為「調酒界的奧斯卡」。賽制橫跨專業知識、創意調酒、餐酒搭配與在地文化應用,全面考驗選手對風味、文化與創意的整合能力。過去也曾有台灣選手在2024年的世界總決賽中摘下第三名,締造參賽史上的里程碑。今年台灣決賽訂於7月4日舉行,再度為本地調酒人才提供接軌國際的舞台。

此外,向下扎根也是耕耘的一環。如2022年啟動的「KEEP WALKING 夢想資助學院」,以品牌大使與World Class冠軍調酒師為師資,與13所大學合作,累計培育逾3,000名餐飲科系學生。今年更首度進駐基隆,結合「基隆建城400年」地方創生年會,透過專業課程引導學生將調酒創意融入在地文化,設計專屬迎賓特調,讓人才培育真正有所學、有所用。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」今年首度進駐基隆,引導學生結合調酒創意與在地文化,開發專屬迎賓特調。
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從倡議到行動,帝亞吉歐引領新時代飲酒文化

人才培育之外,帝亞吉歐對飲酒文化的塑造,還有更深一層的期許:讓每一次舉杯,都成為有意義的選擇。

總經理梁殷禎這樣詮釋集團核心理念:「我們不追求喝得多,而是喝得有品質、喝得有意義、喝得好,讓酒成為串聯生命中不同時刻的媒介。」對帝亞吉歐而言,飲酒不只是慶祝成功或節日的儀式,更是與親友交流、享受生活,乃至與自己對話的重要時刻。期望透過優質品牌與多元風味,豐富消費者的生活體驗,並在不同文化與世代之間,持續創造更有意義的連結。

要將這份理念落地,需要具體而持續的社會行動。因此帝亞吉歐積極與政府、學術機構及產業夥伴協作,推動多面向的教育倡議,包括「DRINKiQ酒精知識推廣」提供一站式的飲酒知識平台,讓大眾對酒精與健康的關係建立更清晰的認知;以及「Smashed Online衝撞青春校園計畫」深入校園,推動青少年物質濫用防制教育。

從KEEP WALKING夢想資助計畫走過22年、Smashed Online衝撞青春校園計畫深耕逾10年,到World Class在台灣邁入第16年,帝亞吉歐推動的從來都不是一次性的活動,而是跨越短期績效的長期承諾。也因為這份耐心,讓品牌的社會影響力得以在台灣落地生根。

不只形塑風味,更形塑美好的飲酒文化。帝亞吉歐用20餘年證明的,是一件知易行難的事:讓有意義的品飲體驗,成為品牌與社會之間最美好且長久的旅程。

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「KEEP WALKING 夢想資助學院」自 2022 年起將產業實戰經驗直接帶進校園,以品牌大使與 World Class 冠軍調酒師為師資,讓人才培育從資金端延伸至教育端。
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《經理人》提醒您:禁止酒駕,未滿 18 歲禁止飲酒;本文由經理人整合行銷部與帝亞吉歐共同製作。

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